Область применения: Средство предназначено для внутренней мойки пищевого оборудования (CIP-мойка) методом циркуляции, погружения, распыления. В мясоперерабатывающей промышленности-мойка и обезжиривание внутренних поверхностей оборудования для тепловой обработки мясопродуктов: термокамер с автоматической беспенной системой самоочистки (варочных и коптильных печей), автоклавов, выпарных установок, стерилизаторов, сепараторов, фильтров, центрифуг, прессов, очистка загрязненных поверхностей помещений (полы, стены, в том числе с применением поломоечных установок).
Характеристики: Сильнощелочное слабопенное моющее средство для очистки от высокожирных продуктов растительного и животного происхождения, денатурированных белков, протеинов, смолистых коптильных нагаров и других трудноудаляемых въевшихся загрязнений. Обладает хорошими смачивающими, диспергирующими и антикоррозийными свойствами. Представляет собой смесь поверхностно-активных веществ , щелочей и комплексообразователя. Рабочий раствор высокой концентрации может вызвать потемнение поверхностей из алюминия. «Рапин В» биоразлагаемо более чем на 90 % , что позволяет сбрасывать отработанные растворы в канализацию после нейтрализации остаточной щелочности. Хорошо растворимо в воде, негорюче , не выделяет вредных веществ. Не замерзает при низких температурах. Плотность концентрата «Рапин В» : 1,34-1,36 г/см3. рН 1% -го раствора «Рапин В» : 11,9-12,5
Указания по применению:
- для оборудования погружение, замачивание в рабочем растворе; промывание с помощью щеток и ершей; концентрация 2-6 % мас. в зависимости от вида и степени загрязнения поверхности при
t раствора 50-70оС и время выдержки 15-30 мин.,
- для очистки термокамер с автоматической CIP-мойкой подключить заборный шланг к канистре с концентратом, запустить цикл мойки, далее споласкивание камеры чистой водой, при сильных загрязнениях протирание стен камеры щеткой с ручкой.,
- для циркуляционной мойки оборудования раствор 0,2-3 % концентрации при при t раствора 50-70оС.
- очистка полов поломоечной машиной при t рабочей воды 40-80оС. , при ручной мойке концентрация 1-4 % мас. в зависимости от вида и степени загрязнения поверхности при t раствора 50-70оС и время выдержки 3-5 мин.,
При мойке объектов с трудноудаляемыми загрязнениями желательна обработка щеткой с ручкой. Ополаскивание поверхности водой до нейтральной реакции.